Posts com a Tag ‘Gastronomia’

Confeiteira em Uberlândia une arte com gastronomia e cria grife gourmet

Bolo lembra festa, comemoração, momentos felizes, remete à tudo de bom. Já parou para pensar que quando comemos um bolo estamos celebrando algo prazeroso? Foi com essa sintonia que em Urberlândia (MG) surgiu o ateliê de doçuras e gostosuras Cakes Sabor. Toda produção leva a assinatura da confeiteira Roberta Costa. Dentre as requisitas obras artesanais…

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São Paulo ganha toque mineiro com o legítimo pão de queijo

São Paulo agora tem um toque saboroso de Minas Gerais, a advogada Luciana Carla Ubaldino Machado Peres, nascida em Uberaba (MG), deixou de lado o ofício e montou uma fábrica artesanal da mais popular delícia mineira, o pão de queijo. O importante diferencial é que a produção leva mais de 50% de queijo na formulação,…

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Doceria em MG tem rodízio de brigadeiro e mais de 110 variedades do doce

Em se tratando do ramo gourmet, quando o assunto é Minas Gerais pouca coisa surpreende, o Estado é uma hipérbole gastronômica, mas uma brigaderia em Alfenas chama atenção nacional pela criatividade e qualidade dos quitutes gourmet. Já imaginou um rodízio de brigadeiro? Pois ele existe. Aos sábados o público de Alfenas e região, além de…

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Bar de Brigadeiro: Novidade conquista o mercado de festas no Brasil

Já imaginou um bar sem censura, permitido para todas as idades? Em São José do Rio Preto (SP) é realidade, a criação surgiu depois de um intercâmbio pela Europa, a Inglaterra inspirou a empresária Rafaela Molás que após ver iniciativas parecidas na terra da rainha inovou ao estilo bem brasileiro. “Como estava procurando ideias para…

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Empreendimento no interior paulista faz sucesso com sorvete na chapa

Com tantas tristes notícias sobre crise, a expressão “a chapa está esquentando” virou jargão de muitos brasileiros, mas em Jacareí, no interior paulista, a chapa esfriou e virou sucesso. Em meio ao nebuloso cenário nacional, o empreendedor Diego Brites resolveu inovar e transformou uma ideia criativa que viu no Youtube em uma doce fonte de…

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Confeitaria mineira faz arte em bolos; tendência é motivo de concurso nos EUA

Você com certeza já viu diversos tipos de esculturas, tem em madeira, argila, concreto, até no gelo. Agora a nova tendência é escultura em bolos. O feito exige massa, pasta americana, açúcar, corantes alimentícios e muita criatividade do confeiteiro. Em Conselheiro Lafaiete (MG), o Ateliê Casa Cake vem inovando na arte dos quitutes, o primeiro…

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