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Doces artesanais despertam os prazeres da memória afetiva

Bolos e doces contemporâneos ou tradicionais? Fazê-los é questão de arte, dos mais finos aos rústicos, cada detalhe tem um motivo de ser, passa por um planejamento que será tão apreciado quanto o sabor. Em Uruburetama (CE), o delinear próprio na execução integra o cotidiano da confeiteira Edcarla Carvalho Coelho Costa Viana. Suas produções mais…

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Brownies artesanais: sabor irresistível e atemporal para qualquer ocasião

Uma volta à infância com releitura deliciosa dos irresistíveis doces. No Rio de Janeiro, a Brownie Mello nasceu conquistando um seleto espaço, já veio ao mundo sabendo agradar. Linha restrita para levar status de perfeição a cada produto artesanal. Com ingredientes selecionados e muito amor como matéria-prima, Simone Mello conquista os paladares ao agregar conceito…

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Doces com glamour artesanal em pleno sucesso

Entrelaçar a própria história ao mundo dos doces é descrever parte da biografia da confeiteira Heloise de Souza Silva Moreno, em São Bernardo do Campo (SP), junto aos encantos da gastronomia. As adversidades fizeram com que ela descobrisse e praticasse seu talento na arte de adoçar. Eternizar os sabores envoltos nas agradáveis lembranças em tempos…

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Sabor e arte: os encantos da confeitaria artesanal, criativa e afetiva

Um convidativo delinear repleto de identidade própria, os doces artesanais da confeiteira Roberta Juliana Oliveira Ayres Gruber, em Curitiba (PR), remetem ao gosto característico dos deleites atemporais, suas criações levam belezas envoltas na delicada combinação de arte e sabor. Empreender no ramo gastronômico é uma tradição em família, filha de padeiro e confeiteira, Roberta tem…

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Elegância gastronômica: doces que cativam pelo sabor e design

A confeitaria atual assume laços marcantes de cumplicidade proporcionados pelo paladar, numa linha histórica conectada aos prazeres do passado. Receitas atemporais ganham assinaturas contemporâneas com toques exclusivos e autorais. Em Curitiba (PR), Amanda Martins, formada em Gastronomia, representa um típico expoente brasileiro na integração entre doce e arte, a plasticidade de seus doces passa dividir…

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Arte e sabor: doces em Viamão (RS) encantam além do paladar

A confeitaria contemporânea juntou o mix de delícias do passado, que nunca saem de moda, com o delinear autoral das tendências atuais. Em Viamão (RS), Bernadete Ferreira contribui ao seleto mercado gourmet com tortas e bolos decorados, docinhos, cupcakes, além dos memoráveis trabalhos com chocolate, requinte gastronômico elaborado ao modo artesanal pelo ateliê Beeh Ferreira.…

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Papelaria personalizada leva conceito e criatividade ao cotidiano

A papelaria trabalha com os artigos mais únicos existentes, já imaginou que quando você começa escrever tem várias folhas em branco aguardando uma história? Mesmo que o conteúdo seja copiado de uma lousa, por exemplo, para o papel a letra não será igual, cada acento, risco, número ou desenho estará repleto de ineditismo. Portanto, a…

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Amigurumi: alegria em crochê do lúdico ao home decor

O fantástico mundo dos personalizados é repleto de ineditismo, peças artesanais conquistam pela capacidade de interação entre os elementos lúdicos, decorativos e funcionais, indispensáveis na construção do universo infantil. Em Belo Horizonte (MG), Denise Magri de Camargo faz de seu nome uma assinatura, o ateliê Ami Crochê ganha proeminência por seus amigurumis capazes de retratar…

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Estilo e design: o charme das peças artesanais repletas de exclusividade

Perfeição, uma palavra que sua prática é constantemente buscada. A definição exprime excelência no mais alto grau. Na arte, por respeito ao singular estilo e resultado obtido por meio dela, beira um campo complexo de atribuir avaliação, mas quando o resultado fala por si é difícil limitar os atributos. Em Aracaju (SE), Bárbara Suélin Parada…

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Requinte gourmet: doces artesanais surpreendem além do paladar

A confeitaria contemporânea juntou o mix de delícias do passado, que nunca saem de moda, com o delinear autoral das tendências atuais. Em Patos de Minas (MG), Edna Marques Ribeiro de Oliveira faz do ateliê Sabor em Pedaços uma prazerosa viagem aos encantos gastronômicos. Perfeccionismo numa ampla paleta de estilos, cores e sabores. Ingredientes selecionados…

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