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Doces que levam conceito ao inconfundível gostinho artesanal

Os doces ganharam “alma”, que também pode ser definida como: “conceito”. Entregar além do esperado é uma particularidade da doceria criativa. Surpreender os olhos – antes mesmo do paladar – passou a ser o diferencial das marcas de sucesso. Exemplo de sofisticação e requinte na hora de levar glamour aos brownies artesanais está em Madre…

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Bolo Lampião e Maria Bonita recebe os sabores típicos do Brasil

Levar à mesa apetitosos bolos em sintonia com tendências autorais que agregam contemporaneidade aos conhecidos ingredientes requer maestria na preparação de receitas repletas de ineditismo que expressam no gosto, aroma e visual os prazeres proporcionados pela alimentação. Em Teresina (PI), uma advogada e pedagoga por formação viu na confeitaria um campo fértil para explorar seu…

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Recife: delícias despertam agradáveis lembranças afetivas

Tornar os produtos da confeitaria artesanal em delícias icônicas e personalizadas é uma tendência que está em plena evolução. A gastronomia brasileira faz uso das referências internacionais com perfeição e também enriquece o setor agregando técnicas e experiências próprios da confeitaria nacional. O sabor divide o protagonismo nos bolos e doces, assim como o visual…

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Doce caminho: advogada descobre os encantos da confeitaria artesanal

Ir além do esperado e superar expectativas, um ideal fundamental aos que desejam empreender no ramo da confeitaria afetiva. O conceito “criativo” vem justamente com o ato de inovar, criar, causar surpresas. A cake designer Renata Gunes integra as novas gerações no segmento gastronômico, com fortes características marcadas pela dedicação e perfeccionismo na elaboração dos…

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Confeitaria em Canoas (RS) faz sucesso com delícias artesanais

Os clássicos bolos e doces ganharam forma de arte e viraram grife aliando gosto, aroma e layout. O delicado cuidado na elaboração artesanal proporciona glamour ao paladar. Em Canoas (RS), Jaqueline Porto da Silveira Cé tem sua marca atrelada ao design junto aos extraordinários doces com gostinho de outrora, delícias que habitam nos encantos da…

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Doces que fazem a festa e marcam histórias

Montes Claros (MG) tem seus encantos, no ramo gastronômico a cidade pode ser referenciada pelos sabores da Brigadeiro e Cia, empresa especializada na produção ao litúrgico modo artesanal de diversos bolos, docinhos, cupcakes, entre outras delícias gastronômicas. O diferencial está no uso de produtos nobres e em levar arte para confeitaria. A cake designer Luíza…

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Belas delícias com tipico sabor caseiro

Proporcionar agradáveis sensações ao paladar é uma tarefa que requer atenção especial além do sabor, arte à mesa integra o cotidiano da confeitaria contemporânea. Em Santos (SP), Quete Soares contribui com sua sensibilidade no ramo gourmet, produz com exímio cuidado e dedicação doces, bolos, brigadeiros, churritos, cupcake que despertam os encantos da memória afetiva. “Faço…

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Cheios de charme: confeitaria afetiva esbanja criatividade junto aos doces

A confeitaria mundial está em plena ascensão, criatividade é um dos principais ingredientes para alcançar o patamar mais pomposo, status de protagonismo junto aos eventos e à mesa do dia a dia. Evidência que mescla o nostálgico sabor da infância – capaz de reviver os encantos do passado –, em sintonia com impecável visual responsável…

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Bolos artísticos surpreendem pelos impactos sensoriais

Agregar arte junto aos bolos virou conceito mundial, os empreendimentos no ramo gastronômico precisam estar na constante busca da perfeição tanto no sabor, quanto no layout de suas criações. Um bom exemplo em saber unir gosto e efeito está em Confresa (MT), Lilian Kelly R. Santos Alves demonstra talento e habilidade ao trabalhar no que…

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