Flower cake: tendência mundial leva glamour aos eventos

Já ouviu falar em flower cake? Uma tendência mundial na confeitaria que está fazendo sucesso no Brasil, técnica que transforma bolo em um saboroso e florido jardim.

A cake designer Maria Alice Matos, em Castanhal (PA), é conhecida por fazer arte em doces, o requisitado bolo florido é uma de suas especialidades.

O know-how é resultado de seis anos de trabalho no segmento gastronômico, ela sabe aliar design aos bolos personalizados, arte que causa admiração antes de despertar qualquer outra sensação pós-paladar.

Sofisticadas tendências da alta confeitaria ganham o toque pessoal de Maria Alice -, na desenvoltura de doces que levam sabor e arte visual aos momentos de celebração. Detentora do dom de saber utilizar ingredientes nobres na elaboração de maravilhas gourmet.

A cake designer descobriu tamanha vocação após deixar o trabalho em um banco, hoje a confeitaria ganha com o talento de quem com exímia sensibilidade agrega plasticidade artística aos artesanais.

O minimalismo está presente na beleza dos detalhes. Perfeccionismo, ao fazer dos sonhos uma realidade comestível.

Contatos:

WhatsApp: (91) 98183-8633  – Instagram: @mariaalicecakes – Facebook: Maria Alice

Fonte: Deborah Veneziano – Página Mineira / Publieditorial

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